ڪافي پيئڻ کان پوءِ، اوچتو توهان کي معلوم ٿيندو ته هڪ ئي لوبيا جي ذائقي ۾ وڏو فرق ڇو آهي جڏهن توهان ان کي بوتيڪ ڪافي شاپ ۾ پيئندا آهيو ۽ جڏهن توهان هڪ ڪافي پيئندا آهيو.ڪافي بيگ drip گهر ۾؟
1. ڏاڪڻ جي درجي کي ڏسو
ڪافي بيگ ڊريپ ۾ ڪافي پائوڊر جي پيسڻ واري درجي ڪافي جي اضافي ڪارڪردگي جو اندازو لڳائي سگھي ٿو.ٿلهو ڪافي پائوڊر، گھٽ ڪڍڻ جي ڪارڪردگي، ۽ ان جي برعڪس.
پر ڪافي جي ٿلهي ۾ ڪافي پائوڊر جي ماپ پڻ فرق آهي.تمام گهڻو ٿلهو ڪافي پائوڊر ناگزير اضافي جو سبب بڻجندو، ۽ اهو پاڻي پيئڻ وانگر محسوس ٿيندو.ان جي برعڪس، تمام نفيس ڪافي پائوڊر تمام گهڻي اضافي جو سبب بڻجندو، جيڪو ڊرپ ڪافي کي نگلڻ ڏکيو بڻائي ڇڏيندو.
پهرين خريداري کان پهريان هن نقطي کي صحيح طور تي فيصلو ڪرڻ جو ڪو طريقو ناهي.توهان صرف ٻين خريد ڪندڙن جي تشخيص ڏسي سگهو ٿايا گهٽ خريد ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو.
2. فلٽر پيپر کي ڏسو
فلٽر پيپر حقيقت ۾ هڪ عنصر آهي جنهن کي نظر انداز ڪرڻ آسان آهي.ان کي ٻن حصن ۾ ورهائي سگهجي ٿو: ”بوء“ ۽ ”پاڻيءَ جي نرمي“.
جيڪڏهن فلٽر پيپر جي معيارپاڻ تمام سٺو نه آهي، اتي ڪافي ۾ وڏو "ذائقو" ٿيندو.اهو عام طور تي آهي جيڪو اسان نٿا چاهيون، ۽ ان کان بچڻ جو طريقو پڻ تمام سادو آهي، صرف هڪ قابل اعتماد وڏي برانڊ خريد ڪريو.
ٻئي طرف ”پاڻيءَ جي هموار“.جيڪڏهن پاڻي هموار نه آهي، اهو ڊگهو پاڻي جي انجڻ کان پوء ٻي پاڻي جي انجڻ جو انتظار ڪرڻ لاء ڊگهو وقت وٺندو.وقت جو ضايع شايد سڀ کان وڏو مسئلو ناهي.گهڻو سوکڻ به اضافي جو سبب بڻجندو.ان جي برعڪس، جيڪڏهن پاڻي تمام هموار آهي، اهو ٿي سگهي ٿو ناکافي ڪڍڻ.
اهو ساڳيو آهي جيئن مٿي.پهرين خريداري کان پهريان صحيح طور تي فيصلو ڪرڻ جو ڪو طريقو ناهي.توهان صرف وڪرو ڪندڙ شو ڏسي سگهو ٿا يا گهٽ خريد ڪرڻ جي ڪوشش ڪري سگهو ٿا.
3. پاڻي جي گرمي تي ڌيان ڏيو جڏهن ٽڙي
هي شاپنگ جي باري ۾ ڪو علم وارو نقطو نه آهي، پر اهو هڪ اهم عنصر آهي جيڪو ڪن بيگز جي ذائقي کي متاثر ڪري ٿو.
عام طور تي، نڪرندڙ پاڻي جو گرمي پد جيترو وڌيڪ هوندو، اوترو وڌيڪ تلخ هوندو، ۽ پاڻي جو گرمي پد جيترو گهٽ هوندو، اوترو تيزابي هوندو.حقيقت ۾، اضافي جي مڪمل ٿيڻ کان پوء، ڪافي مائع اڃا تائين گرمي پد جي گهٽتائي سان مسلسل ذائقي تبديلي پيدا ڪندو.
ايندڙ دفعي توهان ڪوشش ڪري سگهو ٿا ته ذائقو ڪيئن بدلجي ٿو جڏهن گرمي پد 50، 40، 30 ۽ 20 درجا گهٽجي وڃي.
پوسٽ جو وقت: فيبروري-24-2023