اسان کي فلٽر پيپر جي ضرورت ڇو آهي جڏهن اسان ڪافي ٺاهيندا آهيون؟
ڪيترائي ماڻهو ڪافي پيئڻ پسند ڪن ٿا، جيتوڻيڪ ڪافي ٺاهڻ. ڪافي پيئندي، جيڪڏھن توھان ان کي غور سان ڏٺو يا سمجھيو، توھان کي خبر پوندي ته ڪيترائي ماڻھو فلٽر پيپر استعمال ڪندا. ڇا توهان ڄاڻو ٿا ڪافي ٺاهڻ ۾ ڪافي ڊريپ فلٽر پيپر جو ڪردار؟ يا جيڪڏهن توهان ڪافي ٺاهڻ لاءِ فلٽر پيپر استعمال نٿا ڪريو، ڇا اهو توهان کي متاثر ڪندو؟
ڪافي ڊريپ فلٽر بيگ پيپر عام طور تي هٿ سان ٺهيل ڪافي جي پيداوار جي سامان ۾ ظاهر ٿئي ٿو. ڪيترائي ڪافي فلٽر پيپر ڊسپوزيبل هوندا آهن، ۽ ڪافي فلٽر پيپر هڪ پيالو ڪافي جي "صفائي" لاء تمام ضروري آهي.
19 صدي ۾، ڪافي صنعت ۾ ڪو به حقيقي "ڪافي فلٽر پيپر" نه هو. ان زماني ۾، ماڻهن جو ڪافي پيئڻ جو طريقو بنيادي طور تي ڪافي پائوڊر سڌو سنئون پاڻيء ۾ شامل ڪرڻ هو، ان کي ابلڻ ۽ پوء ڪافي گرائونڊ کي فلٽر ڪرڻ، عام طور تي "ميٽيل فلٽر" ۽ "ڪپڙو فلٽر" استعمال ڪندي.
پر ان وقت، ٽيڪنالاجي ايتري شاندار نه هئي. فلٽر ٿيل ڪافي مائع جي تري ۾ هميشه سٺي ڪافي پاؤڊر جي ٿلهي پرت هوندي هئي. هڪ طرف، اهو وڌيڪ تلخ ڪافي جو سبب بڻجندو، ڇاڪاڻ ته هيٺان ڪافي پاؤڊر پڻ آهستي آهستي وڌيڪ مختلف تلخ مواد ڪافي جي مائع ۾ ٻيهر خارج ڪندو. ٻئي طرف، ڪافي جي تري ۾ ڪيترائي ماڻهو ان کي پيئڻ لاء نه چونڊيندا آهن، پر ان کي سڌو سنئون وجهي، نتيجي ۾ فضول.
بعد ۾، ڪافي فلٽر پيپر هولڊر ڪافي پيئڻ لاء استعمال ڪيو ويو. نه رڳو اتي ڪو رهجي ويو نه، پر پاڻي جي وهڪري جي رفتار پڻ اميدن تي پورو لهي، نه تمام سست يا تمام تيز، جنهن ڪافي جي ذائقي جي معيار کي متاثر ڪيو.
فلٽر پيپر جي وڏي اڪثريت ڊسپوزيبل آهي، ۽ مواد تمام پتلي آهي، جيڪو خشڪ ٿيڻ کان پوء ٻيو ڀيرو استعمال ڪرڻ ڏکيو آهي. يقينن، ڪجهه فلٽر پيپر ڪيترائي ڀيرا بار بار استعمال ڪري سگھجن ٿيون. ابلڻ کان پوء، توهان ٻاهر ڪڍي سگهو ٿا ۽ گرم پاڻي استعمال ڪري ان کي ڪيترائي ڀيرا ڌوئڻ لاء، ۽ پوء توهان ان کي ٻيهر استعمال ڪري سگهو ٿا.
تنهن ڪري، جڏهن ڪافي پيئندي، فلٽر پيپر سان ٺهيل ڪافي هڪ مضبوط ۽ صاف ذائقو آهي. قافيا ٺاهڻ ۾، فلٽر پيپر جو ڪردار ناقابل بدلو آهي. ان جو بنيادي ڪردار ڪافي پائوڊر کي برتن ۾ گرڻ کان روڪڻ آهي، انهي ڪري جو ٺهيل ڪافي ۾ ڪا به بقايا نه رهي، ته جيئن ڪافي جو ذائقو صاف ۽ نجاست کان پاڪ رهي.
پوسٽ جو وقت: سيپٽمبر-26-2022